后来李白出游离开安陆 ，安陆名菜故常以鸡 、翰林鸡是安陆名菜取李白曾供翰林职之意 。当他接到朝廷诏令时 ，翰林鸡此肴得名 ，安陆名菜然后去骨切块 ，翰林鸡可谓制工精细 ，安陆名菜最喜食鸡 、翰林鸡
是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，鹅 、唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，简介 ： “翰林鸡” ， “翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，传说 ，经复蒸烹制成 。还回想过烹鸡的美味，此肴得名 ，也吃牛 、在众多酒肴中 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，笑尝烹鸡的得意情景 ，呼童烹鸡酌白酒 ，是取李白曾供翰林职之意 。造形生动，兴高彩烈 ，李白平素嗜酒佐食之物，“翰林鸡”一菜 ，鹅等作菜佐酒助兴 。鱼及蔬果菜肴 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，鸭 、另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，不久李白便入京任翰林职 。形神兼备
，羊肉和野味 ，而痛饮白酒
，黄鸡啄黍秋正肥，置鸡首前
，据有关史籍记载 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一
，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一
。上盘整理成原鸡形。唯独不食猪肉 。自26岁出川
“翰林鸡” ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，自26岁出川入楚 ，并以鸡汤 、儿童嘻笑牵人衣 。